会社案内 | 100店舗100年経営を目指す　株式会社 zans

COMPANY会社概要

zansとは

私たちは、Zealous attitude never sink(決して負けない熱心な姿勢) をプライドに夢を応援、実現する集団として、新宿、渋谷、秋葉原、新橋、大門・浜松町で居酒屋を運営しています。弊社は『働く人の心を豊かにするおもてなし精神で、一人ひとりが考えて行動して働く経営』を志としております。そして挫折に負けないくらい強い心を持ち、人を優しく支えてくれるzansグループの仲間を増やし、私たちのお店を増やすことで社会貢献する100店舗経営を目指します。

会社情報

株式会社 zans

住所	〒116-0014 東京都荒川区東日暮里１丁目１７−５	取締役	渡邊康人弘光孝一山田豊文
資本金	500万円	従業員数	90名
代表取締役	水谷大輔	設立	2006年11月20日

事業内容	飲食店経営、企画運営、総合管理pos開発、委託業務全般、運営代行

企業理念

私たちは、お客様と働く仲間を大切にします。働く人の心が豊かになれば、お客様へのおもてなしの心が育ち、やがて会社が育つ。『働く人の心を豊かにするおもてなし精神で、一人ひとりが考えて行動して働く経営』を第一に従業員育成を重視します。お客様と働く仲間に感謝の心を忘れず、おもてなし精神のさらなる成長を期待します。

代表挨拶

株式会社 zans
代表取締役　水谷大輔

私たち株式会社 zansは、100店舗100年経営を目標に、現在新宿、渋谷、秋葉原、新橋、大門・浜松町で居酒屋を運営しています！15年前、経営者になるには実戦で経営を学ぶことが、最速の成長と考えた私は、飲食業界で2年修行してzansを立上げました。10年苦労の連続でしたが、100店舗つくる実力をつける為に、常にバラバラの業態に挑戦し10店舗10業態のお店が出来ました。次はzansの仲間達と2年半で10店舗立上げ、お客様に褒められ、叱られながら学ぶ究極のOJTで最高のサービスとは何か？おいしい料理とは何か？を追求する100人の仲間をつくります。私達は、Zealous Attitude Never Sink(決して負けない熱心な姿勢) をプライドに夢を応援、実現する集団です。

沿革

創業より15年、出会い別れ、出店、閉店、業態変更を経験し、現在ようやくの10店舗、ですが夢は大きく100店舗/100年経営!!！飲食に熱き夢を持つ者来たれzans学校！

事業ビジョン

zansは100店舗を目指します。現状2006年より15年経営で10店舗。今後2022年までに15店舗150名のスタッフ、社員、未来の店長候補育成を目指します。直営10店をzans経営者育成訓練学校と位置づけ、1店舗から5店舗以上経営できるオーナーを育成し、『働く人の心を豊かにするおもてなし精神で、一人ひとりが考えて行動して働く経営』を志とするzansグループの仲間を増やすことを目指し、私たちのお店を増やすことで社会貢献する100店舗経営を目指します。動画は代表　水谷大輔が今までと今後の構想をお伝えします。

社名への想い

zansの社名は、Zealous Attitude Never Sink(決して負けない熱心な姿勢) 何度たたかれても、お客様のハートに飛び込んで、絶対再来店に繋がるおもてなしを目指す強い思いの頭文字を社名にしました。『働く人の心を豊かにするおもてなし精神で、一人ひとりが考えて行動して働く経営』を志とするzansは、人を優しく支える人の集まる場所を目指しています。そこに必要なハートが、決して挫折に負けない強く優しい心なのです。動画は代表　水谷大輔が創業に至る経由や社名の意味をお伝えします。

zansの流儀

『おもてなすこと』

飲食店を生業とする僕たちに一番必要な項目です。たくさんの人がいて、たくさんのシチュエーションがあって、たくさんの居酒屋さんがあります。その中で僕たちがしたいおもてなしを考えてみました。その一つがお客様をよーく観察することではないでしょうか？それは決してジロジロ見るのではなく、心で観察すること。残念ながら弊社では、現状できてないこともたくさんあります。ですが、今できることを全力でやりたい、そんな思いで動画にしました。

『お店の内装』

私たちは、自分の働くお店を内装業者さんにまる投げをすることをいたしません。妥協せずに、自分たちでできることは手作りでつくり、真心を込めてお客様をお迎えられるようお店の内装にもこだわりを持っております。積極的に参加することによってお店は愛着をもち、お店は更なる輝きをもつと考えます。それはまるで実家のように、生家のように、自分たち居場所を作ることにもつながるのです、そんな思いで動画にしました。

『求む!!物件情報』

物件を探しています。私たちは現在10業態/10店舗の運営をしております。業態バリエーションを豊富にする為、地域が求める物件にあった業態を多く開発してきました。今後さらなる店舗展開のために物件情報を探し続けます。不動産仲介業者様、大家様、私達zansに是非、渋谷・新宿・秋葉原等々の路面物件情報を下さい。